「まぼろしの冷凍生うどん さぬき」 茹でたてがおいしい！

なぜ？まぼろしかというと･･･　それは最近、うどんを打つ私に時間がなくて、皆さんにお届けできないからです (^^;) すみません。　　昨年はあちこちに配って、食べていただきました。「汁が一緒でないと･･･」というご要望にもお応えして、汁付きでのお届けもしました。　今も、買うからつくってくれと言われているのですが、追いつかなくて在庫もありません。　粉を香川県の製粉会社から取り寄せて、すべて一人で手でやっているので、一度にたくさんできないものですから「まぼろし度」が高まっています。（笑）

ぜひ「茹でたてを食べていただきたい」というこだわりから、打ちたての生麺を冷凍にしています。一ヶ月以上は十分保存が可能です。　おうちに大きな鍋がないので、ゆでてくれという方もいますが、おうちでゆでたてをいただくのが一番です。　お鍋に入れやすく丸形にまとめてありますので、ぜひお試しください。

来年には発売開始ができるようにしたいと考えています。