東京目黒の御門屋さん(みかどや)の「揚げまんじゅうと揚げもち」を頂きました。 こし餡で薄い和風まんじゅうですが、「揚げ」には見えないところがいいです。とても軽くてサラッと上品。油にこだわりがあるようです。 揚げもちは「餅」をサラダ油で揚げたも…
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